05 mars 2009

gateau moelleux a l'orange

tout d'abord je dois vous dire que je n'aimais pas les oranges, du moins je n'en achetais jamais, il faut dire que cette peau amère, sa pulpe acide, et le jus pareil je voyais pas ce qu'on lui trouvait!...jusqu'a ce que nos adorables voisins nous donnent un sac plein d'oranges du jardin..........Waouh!.... jamais mangé un truc pareil!!!  la peau est si douce qu'on pourrait croquer dedans sans l'éplucher! et la pulpe, hummmmmm..... un vrai régal!bref, évidement, comme ces oranges était complètement saines, sans traitement d'aucune... [Lire la suite]
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12 février 2009

cookies au cacahuètes et au chocolat

préparation : 20mincuisson : 20min par fournée ingrédients : - 250 g de beurre ramolli- 310 g de sucre roux- 125g de beurre de cacahuètes- 3 cuil a café d'essence de vanille- 2 œufs- 310 g de farine- 200 g de cacahuètes- 250 g de chocolat noir coupé en morceaux préchauffer le four a 180°c travailler le beurre et le sucre sous forme de pâte légère, puis incorporer le beurre de cacahuète et la vanilleajouter les œufs un par un, en battant bienpuis incorporer la farine, les cacahuètes et le chocolat la recette dit de... [Lire la suite]
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29 décembre 2008

les bons biscuits de noël aux épices...

la recette   - 350g de farine  - 50g de miel  - 100g de sucre (ou cassonade)  -125g de beurre   - 1 oeuf battu   - 1 sachet de sucre vanillé  - 1/2  sachet de levure chimique   - 1 bonne pincée de sel  - 1cc de cannelle - 1/2 cc de gingembre  - 1/2 cc de quatre épices      Préparation :  Mélanger l'oeuf battu avec les sucres, le sel, le... [Lire la suite]
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